bercuti kat kampung...bestnyeeeeeee

balik kampung di tanjung karang dari jumaat malam sabtu sampai selasa
minggu depan...seronoknye duduk rumah..dahla nak raya..
jangan ingat nak tolong mama buat kuih raya tau tapi temankan mama beli kueh raya
adela..semalam tolong mama buat kerepek pisang..senang je tp banyak kan, setandan
pisang..penatla sikit.apa-apa pun seronok dan puas hati bila dah siap..terima kasih mama.

Cheng Ho Mie

Malam td mie belanja makan kat cheng hoooo,wangsa maju..
sedapnyee..ade mkn terlebih, tak larat nak habiskan terus
tapau balik rumah untuk sahur..kami order ikan siakap,
udang sweet n spicy dan tomyam..yg paling best kami n
sebuah keluarga lain kat situ sebab kami pergi lepas maghrib..
tak ramai orang..tp ala carte tak banyak yg tinggal...so, beria la order
air karisma la pawana la tp tak ada..last2 minum jus..boleh la tahan sedapnya..
semalam buka puasa dengan Ab kat pizza hut wangsa maju..
yg paling sedap rasenye..air mango tango smoothie..sedapnyeeeee

masak kari sodap!!

Hari Selasa ni, kehidupan seperti biasa...
yang paling best berbuka puasa ngan kawan2 rumah..
masak kari tau, first time masak kari walaupun menempel2 je..
sedap!!!!pandai mun ngan aida masak.
kerja ada banyak tertangguh lagi...banyak giler..semuanya perlukan
mood untuk merangka dan menulis..
hari ni nak mintak cuti hari isnin, hari sabtu cadang nak pergi jalan TAR,
hari ahad cadang nak pergi pasar tani shah alam..banyak la cadangannya,
tak tahu la jadi ke tak..harap2 jadi..

Hari tu bincang ngan abah nak kenduri 28/5/2011..tp abah kata kena
bincang ngan orang2 taman dulu..sebab diorang yg nak rewang..
OK BOSS!!!

sedap!!!

masak lemak ayam kukus mama memang sedap..
abah pun puji..sebab dalam 27 tahun ni, mama baru first time buat..
hebat, hebat

masak lemak ayam kukus mama

pagi ni belajar masak ngan mama..resepi inovasi mama..nama jawanya..Geneman.
nampak macam senang..tak tahulah kalau buat sendiri..
bahan2 - bawang merah (kena banyak adalah dalam 1/2 kilo)
               bawang putih pun kena banyak
               halia pun kena ada..tp tak banyak sangat macam bawang
               ayam seekor
               cili api pun kena banyak dalam RM2
               santan pekat
               daun pisang

cara2- rebus air dalam bekas kukus dulu..sementara tunggu mendidih..
potong bawang merah, bawang putih, halia, siang cili api (tak payah potong)..
masukkan ayam, santan pekat, bawang2 yg dah potong, halia ngan cili2 api td
pastu gaul n letak garam dan ajinomoto...
garam adalah dalam 3 sudu (kena rasa masin ke tak)..
pastu layurkan daun pisang...
step seterusnya ada 2 cara..
1.  ambil seketul atau 2 ketul ayam yg digaul td bungkus dalam daun pisang
kuah santan td masukkan sekali, bawang n halia n cili td masukkan sekali.
pastu bungkus ngan daun pisang, letak dalam bekas kukus untuk dikukus.
kenalah bungkus banyak kali untuk habiskan semua ayam2 yg dah digaul td.

atau;
2.  letak daun pisang elok2 dalam periuk pastu masukkan semua semua yg dah
digaul td dalam periuk. pastu masukkan dengan periuk tu sekali dalam bekas kukus

pilihlah mana2 cara pun sebab cara yg pertama mama berjaya buat 2 bungkus je
yg lebihnya guna cara kedua tu. Hasilnya tak tahu lg sebab kena kukus dalam
2/3 jam.dah siap nanti saya sambung ye..
          
         

Berbuka puasa dgn mama dan ayot

malam td berbuka dengan ayot n mama di petaling jaya..
bersama-sama dgn kakitangan n pelajar2 yayasan selangor..
ramai giler orang..
niat pergi sana sebab nak temankan mama..so, bagusla niatnya..
pasal makan, tak best sangat sebab makan berebut-rebut..
rasa tak elok pulak kalau nak berebut2 jugak..bulan puasa kan..
kat pakistan tu sampai bergaduh2 nak makan takkan la kat Malaysia ni
pun nak bertolak2 sebab makan cukup..akhir sekali ayot cakap
"takpe kak in setakat satay esok aku beli banyak2.."
dapatla mkn nasi lauk masak kurma, ikan goreng..sampai je kat umah
jam 12 malam tu, mkn sup ceker mama masak + pisang + pelam+cupcake
coklat yg memek beli..puashati..

Berbuka puasa dgn housemates yang disayangi

Malam tadi berbuka puasa bersama-sama housemates
di Ampang Waterfront..pergi sana lepas Maghrib...
seronok sangat keluar ngan kawan-kawan..ni first time buka puasa kat luar
dgn diorang sempena Ramadhan tahun ni..selalu masak kat rumah
(diorang memang rajin memasak)...
Kat situ ok..tp tolonglah jangan beli asam laksa dia..manis sungguh..
tp servis dia bagus..saya tak lalu nak makan laksa tu..staf kat situ tukar yang lain
(tp manis jugak)..mee curry ok jugak..nasi bajaori kot yg mie pesan
sedap jugak..bolehlah kalau nak datang lagi..yg paling best rasanya
ice blended strawberry yg aida pesan..ada aiskrim tau...
hari ni balik kampung..tak sabar tunggu esok balik ampang sebab
nak tengok almari baru aida..
next week kita keluar lg ye..